Étlap

Asztalfoglalás ide kattintva >>

Ízelítő falatok, kevert saláták
    Tatár ízelítő ...  2.490 Ft
 

Érlelt, puha, apróra vágott hátszínt finom fűszerekkel háziasan ízesítjük, összekeverjük, vajjal, friss kerti zöldségekkel tálaljuk. (L,T)

   
    Vaslapon sült kecskesajt roppanós salátával ...  2.390 Ft
 

A pirosra sült kecskesajt szeletet roppanós, friss zöld salátákkal tálaljuk.

   
    Kacsamáj pástétom ...  1.990 Ft
 

Pecsenye kacsamájból, házilag, gyümölcsösen készített pástétom málna velővel.

   
    Rőzse-saláta ...  1.590 Ft
 

Ruccolával, ropogós jégsalátával, almával, sárgarépával, zellerrel, gombával, aszalt paradicsommal, készült saláta, fehér balzsamecettel, olívaolajjal parmezánsajttal. A tetejére ropogósra sült szalmaburgonyát szórunk. Ha Ön kedveli az igazi ízkavalkádot egy salátában, ezt érdemes megkóstolnia! (L)

   
    Diós-barackos zöld saláta ...  1.290 Ft
 

Tépett jégsalátával, almával, kígyóuborkával, póréhagymával, dióval, barackkal, naranccsal, készített, majonézes öntettel gazdagított saláta. Ez egy saláta különlegesség! Érdemes megízlelni! (T,L,M)

   
    Mókus saláta ...  1.390 Ft
 

Több, mint negyed évszázada vendégeink kedvenc salátája! Tépett jégsaláta leveleket kockára vágott paradicsommal, paprikával, kígyóuborkával, összekeverjük, tartármártással meglocsoljuk, tetejére apró kockára vágott sonkát szórunk, trappista sajtot reszelünk. (L,T)

   
    Juhtúrós, sonkás grillezett paprika kehely ...  1.990 Ft
 

... csőben sütve, tejszínes, erdei gombamártással (L)

   
     
Levesek csészében
    Házias húsleves, májgaluskával ...  890 Ft
 

Gyöngyöző, házias húsleves benne főtt zöldségekkel, házilag készült májgaluskával. Csészében tálaljuk. (T,G)

   
    Újházi tyúk húsleves ...  1.090 Ft
 

Házias, egész tyúkból, hosszú órákon át főtt gyöngyöző húsleves. A levesben főtt zöldségekkel, gombával, hússal, és csigatésztával cseréptálban tálaljuk. (G,T)

   
    Francia halleves ...  1.190 Ft
 

Lazaccal, koktélrákkal, kagylóval, tintahallal készült gazdag levest, finom fűszerekkel, citrommal ízesítjük, csészében tálaljuk.

   
    Tárkonyos bárány raguleves ...  1.190 Ft
 

Kockára vágott bárányhússal, zöldségekkel, tejszínesen készítjük a levest. Egy cikk citrommal tálaljuk, hogy Ön kedve szerint ízesíthesse csésze levesét. (L)

   
    Örségi gombaleves, pityókás galuskával ...  1.090 Ft
 

Ízletes, vegyes erdei gombákkal, magyarosan készítjük, burgonyás galuskával, kevés tejföllel, csészében tálaljuk. (G,L)

   
    Csípős sajtleves, pepperonival ...  990 Ft
 

Többféle sajttal, csípős paprikával, tejszínesen készítjük, csészében, vékony csíkokra vágott palacsintatésztával tálaljuk. Óvatosan! Csípős! (L,G)

   
    Hagymaleves rozscipóban ...  1.090 Ft
 

Vörös, póré és mogyoró hagymával tejszínesen készítjük a levest. Sajtos, pirított rozscipóban tálaljuk. (L,G)

   
     
Halételeink
    Harcsafilé tökmag bundában * ...  3.190 Ft
 

A filézett harcsa szeletet tökmagos bundába forgatjuk, bő olajban kisütjük. Köretként kapribogyós, fűszervajas, olasz, kézműves orecchiette tésztát kínálunk hozzá. (G,T,L)

   
    Harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával* ...  3.390 Ft
 

A harcsafiléből magyarosan, egy kevés tejföllel paprikást készítünk, hozzá köretnek, a burgonyával készült galuskát serpenyőben juhtúróval megpirítjuk, a tetejére ropgós szalonnapörcöt szórunk. (G,T,L)

   
    Lazac steak chilis-narancsos bulgur salátával ...  4.290 Ft
    Pisztráng filé ropogósra sütve ...  3.690 Ft
 

A pisztráng filét enyhén fűszerezzük, majd forró olajban ropogósra sütjük a bőrét. Hozzá jégsalátával, almával, kígyóuborkával, póréhagymával, dióval, barackkal, naranccsal készített, majonézes öntettel gazdagított salátát kínálunk. (T,L,M)

   
Szárnyas főfogások
    Rántott csirkemell filé * ...  2.990 Ft
 

A csirkemellet hagyományos panírban, bő olajban kisütjük. Burgonyapürével, őszibarack kompóttal tálaljuk. (G,L,T)

   
    Rosé kacsamell steak káposztás nudlival ...  3.290 Ft
 

A bazsalikomos fűszerkeverékkel érlelt kacsamellet rózsaszínűre sütjük, bőrét jól megpirítjuk, káposztás pirított nudlival tálaljuk. (L,G,T)

   
    Vilmos csirke batyu ...  3.390 Ft
 

A kicsontozott csirkemellet karamellizált körtével, camembert sajttal megtöltjük, bundázva jól átsütjük, vilmoskörte pálinkás dió lekvárral, burgonyapürével tálaljuk. (L,G,M)

   
    Kacsamell filé juhtúrós töltött paprikával ...  3.490 Ft
 

A kacsamell húsát vaslapon rózsaszínűre sütjük, bőrét roppanósra pirítjuk, hozzá juhtúrós, sonkás töltött, grillezett paprikát, steakburgonyát, tejszínes erdei gombákkal készült mártást kínálunk.(L,G)

   
    Orecchiette tejszínes csirkemell falatokkal* ...  3.190 Ft
 

A csirkemell falatokat serpenyőben hagymával megpírítjuk, eredei gombákkal, tejszínnel, fehérborral, friss bazsalikommal gazdagítjuk, végül serpenyőben, olasz, kézmkűves orecchiette tésztával forgatjuk össze, parmezán forgáccsal tálaljuk. (L,G,T)

   
    Hízott kacsamáj ...  4.990 Ft
 

Kérése szerint, rántva, vagy roston sütve készítjük el. Vaslapon pirított mangóval, burgonyapürével tálaljuk. Ehhez a fogáshoz egy pohár tokaji bort feltétlen ajánlunk! (G,T)

   
     
Főfogásaink sertéshúsból
    Mátrai borzaska* ...  3.190 Ft
 

Sertésbordát fokhagymával ízesítjük, reszelt burgonyás bundában, bő olajban sütjük ki, tejföllel, reszelt sajttal gazdagítjuk, baconos zöldbabbal, párolt rizzsel tálaljuk. (G,L,T)

   
    Szűzpecsenye erdei gombákkal, kacsamájjal ...  3.590 Ft
 

A szűzpecsenyét egészben, vaslapon rózsaszínre sütjük, vegyes erdei gombákkal, pecsenye kacsamájjal, készített tejszínes házi nudlival tálaljuk. (L,G,T)

   
    Sajttal, csülökkel töltött sertésborda ...  2.990 Ft
 

Trappista sajttal, szaftos füstölt csülökkel, töltjük meg a sertéskaraj szeletet. Ropogós bundába forgatjuk, bő olajban kisütjük. Köretként petrezselymes pirított burgonyát kínálunk mellé. (G,L,T)

   
     
Bélszínből, borjú húsból készült ételeink
    Dél-Amerikai rib eye steak 250gr ...  4.990 Ft
 

Az érlelt, szaftos rib eye-t, kérése szerint vaslapon sütjük meg, hozzá grizllezett kukoricát, tüzes mártást, steak burgonyát kínálunk. 

   
    Dél-Amerikai rib eye steak zöldfűszeres vajjal 250gr ...  4.690 Ft
 

Az érlelt rib eye-t kérése szerint vaslapon sütjük meg, házilag készített friss zöldfűszeres vajat és steakburgonyát kínálunk hozzá. (L)

   
    Bélszín steak zöldbors mártással 250gr / 500gr ...  5.590 Ft
 

A vastag bélszín szeletet kérése szerint sütjük meg. Enyhén mustárosan készített zöldbors mártással, cikkekre vágott hagymával, serpenyőben pirított burgonyát kínálunk hozzá. (L)

   
    Borjúpaprikás juhtúrós sztrapacskával ...  3.590 Ft
 

Az omlós borjú húsból készült paprikást, burgonyás, juhtúrós galuskával tálaljuk. (G,L,T)

   
     
Ajánlatunk több személy részére
    Mókus tál, két személy részére ...  6.690 Ft
 

A Mókus tál ízelítő hagyományos fogásainkból. Hatféle ételt is megkóstolhat: Vaslapon pirított, főtt-füstölt csülök, párizsi csirkemell falatok, rántott sertésborda, vaslapon sült camembert sajt, cigánypecsenye sült szalonnával, grillezett gombafejek. Köretként petrezselymes pirított burgonyát, párolt rizst és házi savanyúságot kínálunk a tálhoz. (G,L,T)

   
    Gourmet tál, két személy részére ...  7.790 Ft
 

Ízelítő ínyenc fogásainkból: bélszín érmék borsmártással, bazsalikomos fűszerkeverékkel pácolt kacsamell érmék vaslapon sütve, hízott kacsamájjal töltött csirkemell rántva, harcsafilé pankó bundában. Köret: baconos ceruzabab, hasábburgonya. (L,G,T)

   
     
Hús nélkül készült fogásaink
    Vaslapon sült camembert sajt ropogós salátával ...  2.790 Ft
 

A lágy sajt mellé jégsalátával, almával, kígyóuborkával, póréhagymával, dióval, barackkal, naranccsal készített, majonézes öntettel gazdagított salátát kínálunk. (L,M,T)

   
    Trappista sajt rántva ...  2.790 Ft
 

Hasábburgonyával, tartármártással kínáljuk. (L,G,T)

   
    Grillezett kecskesajt házi nudlival ...  3.290 Ft
 

A kecskesajtot forró vaslapon, hirtelen pirosra sütjük. Körete: aszalt paradicsomos, spenótos, tejszínes mártással serpenyőben összeforgatott, házilag készült burgonyás nudli. Tálaláskor parmezánsajttal szórjuk meg. (G,L,T)

   
    Erdei gombás, tejszínes orecchiette ...  2.390 Ft
 

A kézműves, olasz orecchiette tésztát erdei gombákkal, fehérborral készült tejszínes raguval készítjük, parmezán forgáccsal tálaljuk. (G,L)

   
     
Köretek
    Steak burgonya ...  750 Ft
    Hasábburgonya ...  750 Ft
    Párolt jázmin rizs ...  750 Ft
    Burgonyapüré ...  750 Ft
 

(L)

   
    Petrezselymes pirított burgonya ...  690 Ft
    Grillezett zöldségek ...  990 Ft
    Házi nudli ...  890 Ft
 

(G, L, T)

   
     
    Orecchiette ...  990 Ft
Saláták, savanyúságok
    Házi vegyes savanyúság ...  670 Ft
    Kovászos vagy csemege uborka ...  630 Ft
    Ecetes almapaprika ...  630 Ft
    Káposztasaláta ...  630 Ft
    Uborkasaláta ...  670 Ft
    Paradicsomsaláta ...  670 Ft
    Friss vegyes saláta ...  790 Ft
     
Desszertek
    Őrségi fehércsokis-málnás galuska ...  1.090 Ft
 

Tökmaglisztes piskótával, fehércsokoládé habbal, málnaöntettel, tökmag grillázzsal készült ínyenc édesség. (L,T,G,M)

   
    Mókus palacsinta ...  990 Ft
 

Karamellizált körtével, diólekvárral töltött palacsinta, csokoládéöntettel. (L,T,G)

   
    Somlói galuska ...  990 Ft
 

... már a Mókus megnyitásakor is az étlapunkon szerepelt ez a megunhatatlan finomság... :-) (G,L,T,M)

   

Fizetési lehetőségek a Mókusban

 Készpénz  Bankkártya SZÉP kártya  Erzsébet  utalvány
 keszpenz visa  szepkartya  erzsebet 

Hírlevél feliratkozás